Langbordsaften
Den sidste tirsdag i måneden
Kl. 18 – 20, her sætter du dig til langbords sammen med andre, du måske ikke kender eller i et selskab du kender.
Vi stiller deleretter frem, rustikke, landligt, hverdagsretter med et tvist, serveret med fyldige salater og hjemmebagt brød.
Mad, øl, vin og vand ad libitum kr. 325,-
Det kræver forudbestilling for at deltage.
D. 29. november (UDSOLGT)
D. 21. december slutter vi året med langbord!
D. 31. januar
Book på info@huset-blom.dk
Menu i december
En aften i Huset Blom
Nyd en aften, hvor vi har kreeret en spændende 4-retters menu, efter sæson, så mange lokale råvarer som muligt og kokkens fantasi. Vi skifter menu hver måned. Vin buffet varierer også så den harmonerer med menuen. En aften hvor vi har tænkt tankerne og vil hygge om jer.
Snacks & bobler
Krokette af fiskebrandade m. syltede rødløg & aioli m. fermenteret hvidløg
Hotdog m. kålpølse & grønkålssalat
confiteret andebryst m. cremet hvidkålssalat m. hasselnødder, grov mos af kartofler & sødkartofler, andesky m. tranebær
Ris a la mande som cheesecake
Kaffe & sødt
Fri vin buffet til maden
Tirsdag - torsdag Kr. 649,-
Fredag - lørdag kr. 749,-
3 hvide – 3 rødvin – 1 dessertvin
Alkoholfri vin samt øl og vand kan tilbydes som alternativ til vinbuffet
Sidste servering kl. 21.50
Tak for i aften senest kl. 22.00
Pris børn 10 år og yngre 50 % rabat
Allergi mm. Her skal vi gerne vide besked 3 dage før
Reservation nødvendigt på info@huset-blom.dk eller Dinnerbooking
Nytårs menu 2022
50 cuverter tilbage..
Snacks til Dronningens Nytårstale
Kylling ballotine, grillet brød, Serano skinke & tomattapanade
Tatar af røget nytårstorsk m. kapers, dild, vagtelæg, sennepscreme & rødbedepuré
Langttidsstegt oksemørbrad med pebersauce, kartoffelpie, stegte svampe & salat m. løg & bacon
Mørk chokolademousse m. kirsebærpuré & chokolade kiks
Hjemmebagt kransekage
Kr. 485,-
Vi har gjort alt, hvad vi kan for at, i får en fantastisk og nem nytårsaften.....
I kan bestille vores nytårsmenu fra d. 1 november
Det plejer at gå stærkt, så vent ikke til sidste øjeblik.....
Vi arbejder i år på at finde lige det der ekstra til jer
30 g. kaviar og 1 fl. champagne Andre Clouet 2009 kr. 750,-
En aften i Blom d. 1.12 - 20.12
December
En aften i Huset Blom
Velkomst kl. 18.30
Bobler & snacks
___
Krokette af fiskebrandade m. syltede rødløg & aioli m. fermenteret hvidløg
Hotdog m. kålpølse & grønkålssalat
Confiteret andebryst m. cremet hvidkålssalat m. hasselnødder, grov mos af kartofler & sødkartofler, andesky m. tranebær
Ris a la mande som cheesecake
____
Kaffe & sødt
___
Vinbuffet
kl. 22.00 Tak for iaften
Tirsdag til torsdag kr. 649
Fredag - lørdag kr 749,-
BOOK BORD
Tirsdag til lørdag
Fri vin buffet til kl. 21.00
Tak for i aften senest kl. 22.00
Pris børn 10 år og yngre 50 % rabat
Allergi mm. Her skal vi gerne vide besked 3 dage før
Alkoholfri vin samt øl og vand kan tilbydes som alternativ til vinbuffet
Reservation nødvendigt på info@huset-blom.dk eller Dinnerbooking
En aften i Blom d. 10.1 - 30.1
Bresaula m. græskarpuré, syltede græskar & parmesanflager
Tiger rejer m. stegt chorizo & Escabeche
Krokette af kylling m. svampesauce, bagte rodfrugter & sauterede hvedekerner m. porre & løg
Braiseret ananas m. ristet kokosis
En aften i Blom d. 1.2 - 27.2
Rødbede gravad laks m. peberrodscreme
Terrine af gris m. tranebær, brændt løg mayo & flæskesne
Kalveculotte m. bagte gulerødder, kartoffel tournedos & pebersauce
Citronfromage m. lemoncurde
ÅBNINGSTIDER fra d. 6. maj
Tirsdag - lørdag : 18.30 - 22.00
Søndag og mandag : Lukket
ÅBENT SØNDAG D. 3. JULI KL. 19.30